návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Chilli con CukrFree

Hodnoceno: 0x
4 porce
do 1 hodiny
Chilli con CukrFree
Autor: Janina Černá / Cukrfree Chilli con CukrFree
Připravte si variaci na oblíbené chilli con carne podle receptu Janiny Černé z blogu CukrFree. Vynikajicí hřejivé jídlo je skvělou volbou i pro větší společnost, třeba na horách :)

Postup

  1. Na středním plameni s rozehřátým olejem orestujte nasekanou cibuli, přidejte česnek a na kostičky nakrájenou papriku a společně asi 2 minuty restujte.
  2. Poté zvyšte teplotu, přidejte mleté hovězí maso, chilli, římský kmín, skořici a mletou papriku, důkladně promíchejte a restujte další 4–5 minut.
  3. Následně teplotu snižte, přidejte vývar, krájená rajčata a rajčatový protlak, vše promíchejte a za občasného míchání nechte na mírném plameni 20–30 minut probublávat.
  4. Na závěr přidejte fazole, sůl a pepř, promíchejte a ještě 10 minut společně povařte.
  5. Hotové chilli podávejte posypané strouhaným čedarem, nasekaným čerstvým koriandrem, nakrájeným avokádem s vrchovatou lžící zakysané smetany nebo skyru.

Chilli con CukrFree  Foto: Chilli con CukrFree , Foto: Janina Černá / Cukrfree

Sladký život bez cukru

CukrFree blog Foto:

Janina Černá, známá foodblogerka a autorka výtečné kuchařky, neměla cestu, jejímž cílem je zdravé stravování, způsob života a udržení si správné váhy a hezké postavy, lehkou.

Ta její vedla přes pubertální přesvědčení o vlastní nadváze až k poruše příjmu potravy, s níž bojovala několik let stejně jako s nejrůznějšími „zaručenými“ dietami, až k poznání, že pro ni je tím pravým směrem zbavení se závislosti na cukru.

Její vlastní blog CukrFree.cz, v jehož názvu se uchýlila k prvotnímu nápadu, vznikl jako vyjádření potřeby předat nabyté informace a zkušenosti i ostatním (a pozor, najdete tu opravdu dostatečné množství sladkostí, jako jsou brownies, cheesecake nebo různé dorty včetně obměn bez mléčných výrobků či v raw verzích). O tom, že s elánem a přesvědčením tvořený web zaplnil díru na trhu bezezbytku, svědčí nejen obrovské množství fanoušků ale i to, že kuchařka z něj vyšlá byla ihned vyprodána a okamžitě se dotiskovala.

Související témata: Hlavní jídla