Suroviny
- kokosová voda (kokosová voda) 130 ml
- kokosové mléko (kokosové mléko) 130 ml
- chia semínka (chia seminka) 5 lžic
- javorový sirup (javorový sirup nebo med) 2 lžíce
- skyr (skyr, případně řecký jogurt) 6 lžic
- ovoce (dle chuti)
- granola (dle chuti)
- ořechy (dle chuti)
PRIMA TIP: Semínka by měla být co nejčerstvější, postupem času ztrácejí hydrofilní schopnost. Kdyby vám pudink neztuhl, nezoufejte a přidejte do něj ještě 1–2 lžičky semínek.
Postup přípravy
- Do uzavíratelné nádoby (například do skleničky od nakládané zeleniny) nalijte kokosové mléko i vodu, javorový sirup a přisypte chia semínka.
- Uzavřete sklenici a řádně ji protřepejte. Počkejte pár minut a protřepte ji ještě jednou.
- Obsah sklenice rovnoměrně rozlijte do 3–4 skleniček. Nyní je potřeba nechat pudink v lednici minimálně tři hodiny, nejlépe přes noc.
- Před podáváním na pudink naneste skyr, granolu a ovoce s oříšky.
