Recepty

Avokádovo-tuňáková pomazánka

Name: Avokádovo-tuňáková pomazánka
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ks zralé avokado; 1 ks větší konzerva tuňáka (např. Rio Mare); 1 ks jarní cibulka (spodní část); 1 ks natvrdo uvařené vejce; šťáva z 1/4 – 1/2 citrónu; sůl, pepř, řeřicha

Máte rádi krémovější pomazánky, ale nechcete používat majonézu? Klidně zkuste zralé avokádo, funguje perfektně! :)

do 10 minut

2 porce

Článek

Nejlepší recepty z avokáda

Avokádo je u nás stále dost nedoceněná surovina. Pokud před ním máte pořád respekt a nevíte, jak ho nejlépe upravit, máme pro vás pár skvělých receptů i tipů.

Suroviny (2 porce)

zralé avokado 1 ks
větší konzerva tuňáka (např. Rio Mare) 1 ks
jarní cibulka (spodní část) 1 ks
natvrdo uvařené vejce 1 ks
šťáva z 1/4 – 1/2 citrónu
sůl, pepř, řeřicha

Postup

Na prkénku si rozmačkejte zralé avokádo.
Uvařené vejce a cibulku nakrájejte na drobné kostičky.
Vše smíchejte v menší misce a dochuťte solí, pepřem a řeřichou.

Avokádovo-tuňáková pomazánka 2 Foto: Avokádovo-tuňáková pomazánka; foto: P&G Foodies

Seznamte se s P&G Foodies

P&G Foodies Foto:

Blog www.PGfoodies.com jsme začali psát po návratu z Anglie, kde jsme žili téměř celý rok. Díky strávenému času po boku kamarádky a šéfkuchařky Saimy Khan jsme začali vnímat jídlo úplně v jiných rozměrech. Začali jsme si ho užívat a naučili jsme se zpracovat zeleninu tak, že bez ní už nemůžeme být. Zároveň myslíme na to, aby jídlo i krásně vypadalo. Pomáhá to totiž k tomu, aby se naše rodina nebála něco "zdravějšího" ochutnat. Vyřadili jsme z jídelníčku lepek, rafinovaný cukr a snížili jsme příjem mléčných produktů, moc nám to vyhovuje a o tento způsob vaření se na blogu chceme podělit.

Vytvořili jsme si i vlastní e-shop www.honestmarket.cz s produkty, které nesmějí u nás v kuchyni chybět.