Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí

4 porce
do 30 minut
Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí
Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí Autor: Vařte zdravě jako my
Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí je nejen zdravý, ale také ohromně dobrý a nabitý vitamíny. Semínka z granátového jablka a avokádo mu dodávají lehce exotický nádech.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Cizrnu vsypte do mísy a smíchejte s jednou lžící olivového oleje, kari kořením, sušeným česnekem, solí, pepřem, mletým kmínem, tymiánem a chilli. Takto marinované vhoďte do pánve.
  2. Brokolici rozeberte na růžičky a přidejte k cizrně. Vše opékejte asi 10 minut, nakonec zastříkněte citronovou šťávou. Mezitím si připravte quinou.
  3. Quinou uvařte v osolené vodě (trvá to asi 15 minut). Do mixéru vložte bazalkové listy, petrželku, česnek, citronovou šťávu a kůru, olivový olej, sůl, pepř a kousek chilli papričky.
  4. Rozmixujte v pesto, které pak vmíchejte do uvařené quinoy. Opečenou cizrnu a brokolici vmíchejte do quinoy spolu se semínky z granátového jablka a ozdobte plátky avokáda.
Reklama

Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolici Foto:

Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí, foto: Vařte zdravě jako my

Vařte zdravě jako my Foto: Vařte zdravě jako my

Nejoblíbenější dietní recepty

Může být zdravý životní styl zábava? Ano. A dá se vařit zdravě a dietně tak, aby vám jídlo vykouzlilo na tváři úsměv? Ano. Zkuste to jako Kristýna Ostratická a Petra Lamschová, které se o to snaží již několik let v magazínu Dieta a vždy se u toho pobaví a nasmějí.

Kristýna miluje netradiční kombinace zdravých chutí, Petra zase saláty a maso. A tak pro vás připravily výběr toho nejlepšího, co spolu uvařily, umixovaly a upekly. A přidaly ještě něco ze své kuchyně. Dochutily to vše dobrou náladou, dokořenily smíchem – a zdravá kuchařka plná skvělých receptů je tu. Zkuste vařit a ochutnávat s nimi.

Vydalo nakladatelství Mladá Fronta, 184 stran, 279 Kč

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama