Postup přípravy

1. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Podle návodu si uvaříme pudink. Vejce s cukrem utřeme do husté hmoty. Přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Vyšleháme v hladké těsto. Nalijeme na namazaný a vysypaný plech. Na těsto nandáme pudink. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

2. Upečený a teplý koláč potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Necháme vychladnout.