Postup přípravy
Dáme vařit maso, osolíme, přidáme koření a očištěnou zeleninu v celku. Vaříme minimálně dvě hodiny. Když je vývar hotový, vyjmeme maso a zeleninu, vše nakrájíme a vrátíme zpět do vývaru. Před podáváním přidáme do polévky uvařené domácí nudle.