Dresink
Head
- vepřové maso 500 g
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo a poté dáme do studené vody, oloupeme a nakrájíme na klínky. Panenku nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a necháme odležet. Mezitím v rendlíku povaříme 3-4 minuty brokolici. Panenku opečeme na pánvi. Do salátové mísy nasypeme vejce, brokolici, jablko, panenku, polijeme dresinkem a důkladně promícháme.