Suroviny
- rajče 5 ks
- sójový granulát ks
- masový vývar ks
- šunka 150 g
- niva 150 g
- tvrdý sýr 100 g
- petrželová nať ks
- bobkový list ks
- tymián ks
- cibule 1 ks
- olej ks
- sůl ks
- pepř ks
Postup přípravy
Dáme uvařit sóju v masovém bujonu s bobkovým listem, stačí povařit deset minut. Granulát vymačkáme. Osmahneme cibulku na oleji, přidáme granulát, dále nakrájenou šunku, nivu, nasekanou petrželovou nať, tymián a pepř. Směsí naplníme vydlabaná rajčata a posypeme je strouhaným sýrem. Zapékáme 20 minut ve vyhřáté troubě zapnuté na 200°C.
