Postup přípravy
Žampiony nakrájíme a osmahneme na másle, přidáme zeleninový vývar, koření a vaříme. Poté rozmixujeme, a nakonec přilijeme smetanu. Polévku podáváme posypanou parmazánem a s opečenými krutony.
Prostřeno: Žampionová polévka
Žampionová polévka Zdroj: archiv TV Prima
Chuťově výborná polévka mohla být o něco hustší a pro Pavla klidně nerozmixovaná.
5 porcí
60 minut
