Name: Prostřeno: Variace řízků s letním bramborovým salátem
Total time: 1 h
Ingredients: 750 g brambory; g mouka; 1 lžíce majonéza; kus vejce; 8 cibule; 8 ředkvička; 1 cibule; sůl

Prostřeno: Variace řízků s letním bramborovým salátem

Variace řízků s letním bramborovým salátem Zdroj: archiv TV Prima

Moje hodnocení

45x

Ve středu byly na rozdíl od pondělka klasické řízky, dokonce ze tři druhů mas a k tomu osvěžující lehký salát.

5 porcí

60 minut

Bramborový salát

brambory 750 g

Head

mouka g

Bramborový salát

majonéza 1 lžíce

Head

vejce kus

Bramborový salát

cibule 8
ředkvička 8
cibule 1
sůl

Postup přípravy

Všechny řízky naklepeme, osolíme a postupně obalíme v mouce, vejci a strouhance a osmažíme maso na oleji.
Letní bramborový salát: Brambory uvaříme, necháme je vystydnout, oloupeme je a pokrájíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, ředkvičky a jarní cibulku. Dochutíme majonézou, hořčici, přidáme olej, osolíme, vše zamícháme dohromady a necháme vychladit.