Cuketové závitky
Smažená mozzarella
Postup přípravy
Cuketové závitky
- Cuketu osolíme, nakrájíme na plátky a dáme do trouby na 160 °C cca na 10 minut.
- Po vyndání z trouby dáme na každý plátek lžičku lučiny a půlku sušeného rajčete, zamotáme a připíchneme párátkem.
Smažená mozzarella
- Mozzarellu nakrájíme na 0,5cm plátky a obalíme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vajíčko s mlékem a strouhanka).
- Dáme smažit z obou stran na másle s olejem na pánvičce.
Autor receptu: Denisa Pfauserová
