Suroviny
- zelí 250 g
- uzené maso 750 g
- brambory 4
- smetana 1
- mouka 2 lžíce
- koření nové
- pepř
- vývar
- bobkový list
- sůl
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit uzené maso, zelí a koření, zalijeme vývarem a necháme uvařit do změknutí. Mezitím si naškrábeme brambory, které nakrájíme na kostky a dáme vařit zvlášť do hrnce. Maso vyjmeme z hrnce, obereme a nakrájíme na menší kousky, které vrátíme do hrnce společně s uvařenými bramborami. Přilijeme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nakonec dochutíme solí a pepřem podle chuti.
