Suroviny
Postup přípravy
Koleno překrojíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme na mírném stupni vařit. Přidáme sůl, pepř, zeleninu a vaříme cca 2,5 hodiny. Poté koleno vyjmeme, obereme maso a podáváme s kroupami.
Prostřeno: Uzený vývar
Uzený vývar Zdroj: FTV Prima
