Prostřeno: Tvarohové řezy

Postup přípravy

Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem. Do žloutků přidáme hladkou mouku, trochu mléka, olej, prášek do pečiva, kakao, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Piškot pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, poté necháme vychladnout. Hotový piškot pomažeme marmeládou, potřeme krémem z tvaroh, nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou. Při podávání ozdobíme čerstvými jahodami.