Suroviny
- mozzarella 2-3 ks
- cibule 2-3 ks
- ocet
- cukr 1-2 PL
- chleba
Postup přípravy
Topinku osmažíme, mozzarellu nakrájíme na plátky, cibulku zkaramelizujeme s balzamikovým octem a s cukrem. Topinku poklademe mozzarellou a na to dáme karamelizovanou cibulku.