Suroviny
- mascarpone 500 g
- cukrářské piškoty 2 balíčky
- kakao
- káva
- cukr
- rum
Postup přípravy
Uvaříme si silnou kávu a necháme ji vychladnout. Když vystydne, přidáme do ní rum. Mascarpone vyšleháme s cukrem. Do mísy vyskládáme piškoty, namočené v kávě. Nachystané piškoty potřeme krémem. Pak dáme druhou vrstvu namočených piškotů a opět vrstvu krému. Poslední horní vrstvu krému posypeme kakaem bez cukru a necháme aspoň několik hodit vychladnout v ledničce.
