Suroviny
- kuřecí maso 600 g
- kokosové mléko 3 plechovky
- zelená curry pasta 1 lžíce
- bambusové výhonky 1 plechovka
- thajská zelenina 1 sáček
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso orestujeme na oleji a přidáme kokosové mléko. Chvíli provaříme a přidáme zeleninu. Se zelenou pastou opatrně, přidáváme po troškách!!! Začneme s malou lžičkou, chvíli provaříme a ochutnáme. Pokud mate rádi curry ostřejší, přidáme ještě jednu lžičku. Nakonec dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Podáváme s jasmínovou nebo basmati rýži. Pokud nemáme rádi aromatická jídla, postačí klasická bílá rýže.
