Postup přípravy
Lososa zbavíme kůže, můžeme ho nožem naškrábat, nebo nakrájíme na malinkaté kousky, které ještě nožem můžeme rozmáčknout. Dáme do misky. Asi půl malé cibulky nakrájíme opravdu najemno, přidáme do misky spolu se lžící hořčice, šťávou z limetky, solí a pepřem. Všeho dáme pro začátek málo, postupně ochutnáváme a ingredience přidáváme. Podáváme s opečeným toastem.