Postup přípravy
Nivu a goudu nastrouháme a smícháme. Na pečicí papír nasypeme slabší vrstvu do tvaru kolečka a dáme do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova cca 8 minut. Teplé dáme přes obrácenou misku a necháme ztuhnout. Hotovou sýrovou misku plníme různými druhy sýrů a zeleninou dle chutí. Podáváme s pečivem.