Postup přípravy
Plátkový sýr naskládáme na plech a na pečicí papír trochu přes sebe, a dáme na chvilku zapéct. Až se „švy“ spojí, vyndáme a necháme sýrový plát vychladnout. Pomazánkové máslo rozetřeme na plát sýra, který poklademe šunkou, pevně stočíme, zabalíme do alobalu, nebo fólie a dáme do lednice ztuhnout.