Staročeská zelňačka s klobásou Zdroj: archiv TV Prima
Pokud má někdo rad ostré, může do polévky přidat pálivou papriku nebo čerstvě namletý pepř.
Nejdřív si z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme až dvěma litry vody, přidáme zelí a vaříme doměkka. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, klobásy, které předem zlehka opečeme, a okořeníme dle libosti. Dochutíme solí a pepřem a vaříme do změknutí. Poté vše zalijeme mlékem a znovu povaříme. Do hotové polévky přimícháme zakysanou smetanu a servírujeme ozdobené petrželkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
