Nádivka
Head
- ořech 100 g
Suroviny
Postup přípravy
- Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, přidáme žloutky, jemně zamícháme. Poté přidáme nastrouhané vlašské ořechy, připravené těsto vylijeme na plech a asi dvanáct až patnáct minut pečeme na pečicím papíru na 170°C.
- Nádivka: Uvaříme si vanilkový pudink, poté do něj přidáme máslo, trochu mleté kávy, něco rumu nebo vaječného koňaku. Tím potřeme plát a stočíme do malých ruliček, které nakrájíme na šesticentimetrové válečky. V misce si rozpustíme čokoládu a konce dezertů smáčíme v čokoládě a necháme ztuhnout.