Prostřeno: Špenátová polévka

Moje hodnocení
27x

Polévky se někteří báli, ale dopadla tak výborně, že si Josefína, která krémové polévky nemusí, vzala od Honzy recept.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

V hrnci na mírném ohni rozpustíme máslo, osmahneme cibuli dozlatova a přidáme prolisovaný česnek. Hned na to vhodíme do hrnce špenát a mícháme pár minut, než se srazí na polovinu. Přilijeme vývar, smetanu, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Zesílíme plamen a necháme projít varem. Poté polévku rozmixujeme a těsně před podáváním posypeme parmezánem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů