Na vymazání a vysypání formy
Postup přípravy
- Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh. Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 °C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
- Po upečení piškot necháme vychladnout. Během chladnutí umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru. Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout.
- Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
