Suroviny
Postup přípravy
Smícháme si všechny druhy salátů, přidáme citronovou šťávu a brusinky (dle chuti), dochutíme solí a pepřem. Připravíme si plátky slaniny, zabalíme do ní kostku balkánského sýra a dáme péct na pět minut na 180 °C. Podáváme na salátu spolu s pečivem.