Zálivka
- sůl - -
- pepř - -
- olivový olej 2 lžíce
- balzamikový ocet 1 lžička
- citron - -
- med 1 lžíce
Postup přípravy
- Hrušky si nakrájíme a lehce opečeme na másle. Ovčí sýr rozpečeme asi sedm minut v troubě vyhřáté na 200°C. Roztopený sýr dáme na toustový chleba, který osolíme, opepříme a přidáme lžíci medu. Vlašské ořechy nasekáme na větší kousky a sýr drtí posypeme.
- Zálivku si připravíme ze dvou lžic olivového oleje, lžíce medu, půlky citronu a trochu balsamika.
