Suroviny
- ricotta 250 g
- mascarpone 200 g
- káva 40 g
- kávový likér 20 g
- cukrářský piškot
- tenebriou molitor 50 g
- třtinový cukr 1 PL
Postup přípravy
V mixéru rozmixujeme ricottu, cukr, mascarpone, studenou kávu a likér. Tuto směs naplníme do skleniček na cukrářské piškoty a necháme 12 hodin tuhnout v lednici. Druhý den na pánvi orestujeme cvrčky a dezert jimi dozdobíme.
