Prostřeno: Dýňová polévka se šalvějovými krutony

Moje hodnocení
56x

Polévku dochutila nejen šalvěj, ale nezvykle i hořčice a jablko.

5 porcí
60 minut

Head

Krutony

Postup přípravy

Dýní vydlabeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli osmahneme na másle, přidáme jablko, dýni a cukr, zalijeme vývarem, a vaříme 15 minut do změknutí. Poté rozmixujeme, přidáme smetanu, hořčici, sůl a pepř. Toustový chleba nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme olej smíchaný se sušeným šalvějí a osmahneme kousky chleba. Hotovou polévku podáváme s šalvějovými krutony.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů