Suroviny
Postup přípravy
Čočku si předem namočíme a necháme ji několik hodin odležet. Potom ji uvaříme do mírného změknutí a dáme vychladnout. Mezitím si nakrájíme všechnu zeleninu a uvaříme brokolici, kterou dáme také vychladit. Vše přendáme do velké mísy, zamícháme a na závěr přidáme pepř, sůl a olivový olej.