Prostřeno: Rajská polévka

Moje hodnocení
141x

Je nějaký rozdíl mezi rajskou a rajčatovou polévkou? I to se řešilo u stolu. Každopádně tahle polévka v italském stylu hostům přišla k chuti.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na oleji si osmahneme cibulku, česnek, a jakmile je cibulka dozlatova, přidáme sušená rajčata spolu s rajčaty z plechovky. Přilijeme asi 200 ml vody nebo vývaru, poté přidáme malou lžičku strouhaného zázvoru. Dochutíme solí, cukrem, chilli, přidáme čerstvou bazalku. Poté vše rozmixujeme na krémové pyré. Ozdobíme strouhaným parmazánem a bazalkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů