Postup přípravy
Želatinové plátky namočíme do studené vody. Smetanu, cukr a semínka vanilkového lusku zahřejeme těsně před bod varu, vložíme vyždímanou želatinu a rozmícháme v ohřáté smetaně. Nalejeme do skleniček a dáme chladit do lednice. Po ztuhnutí přelijeme směsí z jahod, malin, želatiny a ozdobíme čerstvými jahodami, malinou, borůvkou a mátovým lístkem.