Suroviny
Postup přípravy
- Zamražené maliny dáme na suchou pánev, posypeme cukrem, promícháme, povaříme, necháme vychladnout. V robotu smícháme zakysanou smetanu se sýrem, smetanou ke šlehání a oběma cukry. Nejprve rozdrtíme sušenky. Máslo rozpustíme na pánvi a vmícháme sušenky.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, naplníme jí papírový kornoutek a na pečicí papír vytvoříme srdíčka, která dáme ztuhnout do lednice.
- Na dno skleničky dáme vrstvu malin, na ně lžící připravený krém a navrch sušenky, které uhladíme a lehce přitlačíme. Snažíme se o stejně silné vrstvy. Na sušenky přidáme ještě lžíci krému a dozdobíme čokoládovým srdíčkem a lístkem máty.
