Krém
- mascarpone 2 kelímky
- šlehačka 250 ml
- zakysaná smetana 250 ml
- cukr 1 sáček
- čokoláda
Korpus
- jedlá soda 2 ML
- prášek do pečiva 2 ML
- skořice 2 ML
- sůl 1/2 ML
- vejce 4
Postup přípravy
- Našleháme vejce s cukrem a přidáme olej. Poté přidáme sypké přísady, a nakonec přidáme nastrouhanou mrkev. Těsto dáme do vymazané formy a pečeme přibližně hodinu při 175 °C.
- Vyšleháme šlehačku a mascarpone, poté vše smícháme se zakysanou smetanou. Rozkrojíme korpus, natřeme mezi něj krém a na plátky jahody. Ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a jahodami.
