Postup
- Květák rozebereme na menší části, uvaříme a hodíme na pánev.
- Cibuli nakrájíme, přihodíme do květáku, osolíme, okořeníme mletým kmínem a pepřem.
- Ke květáku vmícháme rozšlehaná vejce a necháme je srazit.
- Na talíři ozdobíme sekanou zelenou petrželkou.
- Podáváme s bramborami, sýrovou omáčkou a okurkovým salátkem.
Autor receptu: DJ Nadja Hůlková