Poleva
- mléko 2 lžíce
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh. Vytvořené těsto pečeme asi deset minut v troubě předehřáté na 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu. Po upečení piškot necháme vychladnout. Než vychladne, umícháme z tvarohu, másla a cukru jemný krém. Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout. Pak si připravíme polevu. Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
