Suroviny
- těsto - -
- cukr - -
- vejce - -
- strouhanka - -
- jablko - -
- skořice - -
Postup přípravy
Listové těsto, nastrouhaná jablka, skořice, krystalový cukr a na posypání těsta pod jablky použijeme strouhanku. Pokud mezi hosty nebude někdo alergický třeba na ořechy, můžeme použít i mleté ořechy. Zabalíme malé štrůdlíky asi ve velikosti kremrolí. Potřeme vajíčkem a upečeme na pečicím papíru. Podáváme pocukrované a nejčastěji s kopečkem šlehačky a čerstvým ovocem.