Přeliv
- lesní ovoce 600 g
Krém
- ztužovač
- mascarpone
- med 1 lžíce
- citronová kůra
Postup přípravy
Sušenky si rozdrtíme a přidáme rozpuštěné máslo, smícháme. Poté si připravíme krém, vyšleháme šlehačku se ztužovačem, přišleháme mascarpone, dochutíme medem a citronovou kůrou. Následně si na pánvi necháme zredukovat lesní ovoce a dochutíme dle naší chuti. Vrstvíme dle fantazie, nakonec necháme dobře vychladit.