Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, nebo na krouhači tzv. na slámu, a osmahneme v hrnci na másle s trochou najemno nakrájeného špeku. Přidáme vývar, bobkový list, celý pepř a nové koření. Necháme řádně povařit. Pak přidáme do polévky smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a necháme povařit. Polévku dochutíme a na závěr do ní přidáme nakrájené uzené maso. Do talířku dáme nakrájené uvařené vejce natvrdo, nalijeme polévku a ozdobíme zelenými bylinkami.
