Prostřeno: Lososový steak se zeleninovým salátem

Postup přípravy

1. Naporcovaného lososa nasolíme a posypeme kořením. Olivový olej rozpálíme na pánvi a lososa smažíme ze všech stran zhruba 2 minuty, záleží na výšce steaku. Během smažení zakapeme maso citronem.
2. Okurku, rajčata a papriky nakrájíme na menší kostičky, přidáme nastrouhaný balkánský sýr. Ochutíme těsně před servírováním.