Prostřeno: Losos a salát z růžičkové kapusty

Postup přípravy

1. Smícháme citronovou šťávu, hořčici, sůl, pepř a med. Připravenou směsí potřeme lososové filety a pečeme je v troubě vyhřáté na 200 až 250°C dle velikosti filetu.
2. Kapustu nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a plátky opečeme, osolíme, opepříme, až ke konci přidáme ořechy a brusinky. Podáváme k rybě jako přílohu.