Suroviny
Postup
- Zaděláme si na kynuté těsto – do vlažného mléka rozdrobíme droždí, zamícháme cukr, mouku, vejce a špetku soli. Necháme 40 minut kynout na teplém místě.
- Mezitím si připravíme přeliv z lesního ovoce – rozmixujeme borůvky, maliny a pár listů máty, zakápneme javorovým sirupem. Množství sirupu a ovoce přizpůsobujeme dle chuti. Máta přidává svěží chuť.
- Poté nalijeme těsto na horkou pánev/lívanečkovník a opečeme dozlatova na másle.
- Při servírování lívance přelijeme směsí z lesního ovoce a máty a lehce zakápneme javorovým sirupem. Zdobíme lístkem máty a čerstvým ovocem.
Autor receptu: David Černý
