Prostřeno: Kuřecí vývar s máslovými buttony

Postup přípravy

1. Dáme vařit maso, osolíme, přidáme 10 kuliček celého pepře, 5 kuliček nového koření, bobkový list a 1 stroužek česneku. Ve druhém hrnci si dáme vařit mrkev, celer a petržel. Až bude vývar hotový, tak ho scedíme. Do toho nakrájíme uvařenou zeleninu.
2. Buttony připravíme tak, že rozehřejeme cca menší čtvrtku másla, které následně necháme vychladnout. Do vychlazeného másla přidáme jedno vejce, polévkové koření a jedna ku jedné polohrubou mouku a dětskou krupičku. Následně přidáme do vařícího se vývaru. Po cca 10 minutách je polévka připravena na servírování.