Postup přípravy
- Maso a zeleninu opláchneme pod vodou, maso dáme vařit do hrnce. Poté maso vyndáme a necháme vychladnout. Poté oloupeme kořenovou zeleninu, nakrájíme na kostičky, přidáme do polévky, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
- Domácí nudle: Do mouky uděláme důlek, vyklepneme vejce, zamícháme a osolíme. Vyválíme na placku, nakrájíme na tenké nudličky. Domácí nudle uvaříme v osolené vodě, pak přidáme do polévky.