Prostřeno: Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Postup přípravy

1. Kuřecí maso omyjeme a dáme spolu se zeleninou do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka v osolené vodě.
2. Domácí nudle: Uhněteme těsto, které rozválíme na tenkou placku, kterou necháme usušit asi dvě hodiny, poté z těsta nakrájíme proužky, které vložíme na sebe a nakrájíme na nudličky. Necháme sušit nejlépe celou noc na utěrce, poté zavaříme do polévky.