Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji a okořeníme. Maso necháme trochu vychladnout, pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku a sýr. Smícháním všech ingrediencí si připravíme zálivku. Nakrájíme pekingské zelí. Před podáváním vytřeme misky nebo talíře prolisovaným česnekem, rozložíme pekingské zelí, na něj nasypeme porci masa se šunkou a sýrem, polijeme vychlazenou zálivkou a nahoru naaranžujeme hezky pokrájená rajčata. Salát podáváme s opečeným toustovým chlebem.