Head
- krůtí prsa 500 g
- koření polévkové
Postup přípravy
- Maso dáme do hrnce a vaříme cca hodinu, poté přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, okořeníme a vaříme ještě dalších 15 minut. Nakonec přidáme zavářku, kterou jsme zvlášť uvařili ve slané vodě cca 30 minut.
- Zavářka: Ingredience smícháme dohromady v tvrdší těsto, které pak nastrouháme na struhadle.
