Postup přípravy
- Olej, cukr a žloutky ušleháme, přidáme rum, půlku vanilkového cukru, potom mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, dále mléko, nakonec sníh z bílků. Dáme péct na 30 minut na 180 °C.
- Po upečení korpus vydlabeme, banány podélně rozkrájíme a vložíme do vydlabaného korpusu. V nádobě smícháme cukr, ztužovač, nastrouhanou čokoládu, vsypeme do vyšlehány šlehačky, to celé dáme na banány, vytvoříme kopeček a posypeme rozdrobeným vnitřkem korpusu. Necháme patnáct hodin tuhnout.
