Postup přípravy
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Olej, cukr a žloutky ušleháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a prášek do pečiva, mléko, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané, kokosem vysypané dortové formy a pečeme 30 minut při teplotě asi 180°C. Po obvodu vychladlého korpusu vytvoříme kruh tak, že 1,5 cm a vnitřek vydlabeme do tvaru mísy, dno musí zůstat neporušené! Na náplň smísíme cukr, ztužovače a nahrubo nastrouhanou čokoládu, vsypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme. Banány podélně rozkrojíme a vložíme do vydlabaného korpusu, na ně navrstvíme šlehačku a vytvoříme kopeček. Na něj namačkáme rozdrobený vnitřek korpusu.
