Suroviny
- smetana 400 ml
- tvaroh 500 g
- mascarpone 200 g
- citronové aroma
- vanilkový cukr
- piškoty
- broskev
- mandarinky
- čokoláda
Postup přípravy
- Smetanu necháme dobře vychladit a pak z ní vyšleháme šlehačku. Ve vedlejší misce ušleháme tvaroh s cukrem a mascarpone a opatrně vmícháme šlehačku.
- Půlku tvarohové směsi ochutíme vanilkovým práškem, druhou půlku kakaovým – sypeme ho přes sítko, aby se v krému nevytvořily hrudky.
- Střídavě vrstvíme do sklenic světlou a tmavou hmotu, mezi ně přidáme vrstvu piškotu, ozdobíme ovocem a nastrouhanou čokoládou. Necháme vychladit v lednici.
Autor receptu: Pavla Kos
