Prostřeno: Královský řízek s opečeným bramborem

Postup přípravy

1. Plátky masa naklepeme a obalíme v solamylu. Naložíme do marinády a na jeden den až týden necháme odležet v lednici. Poté smažíme na rozpáleném oleji.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostičky, osolíme, okmínujeme a dáme vařit. Uvařené brambory scedíme, vložíme do pekáče a dáme zapéct do trouby. Posypeme grilovacím kořením.
3. Podáváme s omáčkou, kdy smícháme všechny ingredience dohromady.